2012年9月20日 (木)

秋ですね

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秋鮭といろいろ茸のクリームパスタ。


バジリコやニンニクで一度ムニエルした

北海産の秋鮭と旬の茸を

チーズを加えた濃厚な自家製クリームソースで仕上げたパスタです!

秋の夜長を白ワインと共にいかがでしょう。

2012年9月14日 (金)

nagomi

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次の日曜日に北公園(ポートアイランド)でパーティがあります!

フリーです!


屋台出店してますのでよろしくお願いします!


売り切ったら、ふざけたおします。。

2012年9月12日 (水)

きのこ祭り

いろいろきのこと豚バラ肉のピザ。

グリルしたキノコと豚バラを

生クリーム、チーズ、ハーブなどで絡めた一品です。

もちろん生地は自家製!

夜になると少し涼しくなってきました。


秋のきのこメニューを他にも黒板にあります。

よろしくお願いします。
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2012年6月28日 (木)

告知

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明日の夜はコレで間違いないでしょう。


MOGWAIはシンのタンドリーチキンブリトーで参戦します。

仲間とワイワイ楽しみ。

2012年6月21日 (木)

トランキーロカフェ

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2012年6月20日 (水)

タイフーン

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きのうはせっかくの休日が台風4号のおかげで、家にずっと居るコトに。。。


せっかくなので、早い時間のうちに買い物を済ませホームパーティをする事にしました。

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鶏だんごのカマンベール入をゆかりで。

(他にも沢山こさえたけど、撮ってない。。)


ですが、ゲストは相棒「シン」のみです。


家族の様にシックリきて和みます。

「シンが金持ちのボン」という噂を耳にしましたが、

彼は「下町のクソヤロウ」で間違いないです。


ただカレーは美味いので宜しくです。

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ps
奴の噂って。。暇人過ぎる。。。

2012年6月14日 (木)

ダイエット2

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引き続き中。

今夜は、チキンフィレの香草パン粉焼き。


ハーブは好きなモノを使えばイイと思います。


ちなみにコレはローズマリーとオレガノ。


さらに、ニンニクのすりおろしを肉に擦り付けるとグー。

だいぶと身が軽くなりました。

スケボーでのクルーズがノレテルノレテル。


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ワイフ。大工の棟梁みたい。。。。

2012年6月13日 (水)

ダイエット

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近頃さらに太ってきたので、炭水化物を控えています。。。


なので肉、魚、野菜をガッツリ
食べて〆は無し。

自分の為につくるものもそうです。


今回は、テキーラライムチキン。


香辛料をまぶした鶏胸肉のグリルをテキーラライムでフランベ。


スクランブルエッグ、サルサソースで仕上げました。


ヘルシーうまうまでした。


「少し痩せたいな」と思うヒトは参考にしてみてください。


ただ、女のコに関して言えば
ボクはポッチャりしてる娘が好きです。


「ボクもそう思います。」
Shin the Curry

2012年6月11日 (月)

プリマベラ舞

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お店もよく使ってもらって友だちでもある

とてもキュートな女のコの為の裏メニュー。


ベーコン、アンチョビと

トマト、パプリカ、ズッキーニ、ナス

などのイタリア野菜のパスタ。

酸味が好きな彼女なので

レモンは一つ分絞ってあります。

それを美味しいそうに食べてくれる

ヤンチャ姫が大好きです。

2012年6月 6日 (水)

イエメシ


きのうは休みで家で晩ごはんをつくりました。

生地にトマト、モッツァレラ、新ジャガを
加えてます。

後は豚バラ肉を敷き詰め、焼き上げて

カクテルソース、バジルの葉を散らして出来上がり。

はじめてつくったけど上出来でした。

ゼヒ挑戦を!
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«おねがい